Апельсиновый джем с лимонным соком

Ингредиенты
Порции: +4
  • Сахар 5 стаканов
  • Апельсины 4 штуки
  • Лимон 1 штука
  • Вода 1 стакан
  • Соль  
На порцию
Калории: 1,072 ккал
Белки: 2,1 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 266,4 г
Шаги
Печать
  • 1. Помыть апельсины и лимон, вытереть насухо. Апельсины вместе с кожурой нарезать вдоль плода на кусочки.
  • 2. Лимон разрезать пополам и выжать с него сок, кожуру нарезать на кусочки.
  • 3. В кастрюлю вылить стакан горячей воды, положить апельсин, лимон, добавить сок лимона и сахар. Чем больше количество сахара, тем гуще будет джем.
  • 4. Все перемешать и поставить на средний огонь. После закипания снять сверху пленку и варить на маленьком огне 30–40 минут.
  • 5. Горячий джем разлить по банкам и поставить остывать, накрыв сверху бумагой. Хранить в холодильнике,