Варенье из кизила

Ингредиенты
Порции: +4
  • Кизил 1 кг
  • Сахар 7 стаканов
  • Вода 8 стаканов
На порцию
Калории: 1,503 ккал
Белки: 2,5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 375,2 г
Шаги
Печать
  • 1. Кизил перебрать, промыть, положить в горячую воду, нагревать 3–5 минут при 80–85 градусах.
  • 2. Откинуть на дуршлаг, переложить в горячий сахарный сироп, выдержать 3–4 часа.
  • 3. Варить 3–4 минуты, дать выстоять 5–8 часов и затем варить до готовности.