Варенье микс

Ингредиенты
Порции: +6
  • Абрикосы 200 г
  • Вишня 200 г
  • Клюква 200 г
  • Сахар 200 г
  • Мята 1 пучок
  • Вода 1 л
На порцию
Калории: 175 ккал
Белки: 0,9 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 43,3 г
Шаги
Печать
  • 1. Подготовить продукты.
  • 2. Фрукты и ягоды вымыть. Лучше всего для этого варенья подойдут абрикосы плотные, даже недозрелые.
  • 3. Сахар залить водой.
  • 4. Сварить сахарный сироп, добавить лимонную кислоту.
  • 5. Залить фрукты. Добавить мелко нарезанную мяту
  • 6. Вскипятить, варить 5 минут. Отставить на 8-10 часов. Повторить еще два раза.
  • 7. Банки вымыть с содой. На дно банок налить немного сиропа. Затем выложить фрукты и ягоды. Залить их оставшимся сиропом доверху.
  • 8. Закрутить банки и оставить варенье остывать при комнатной температуре.
  • 9. Открыть банку когда захочется лета.