Лимонное варенье с имбирем

Ингредиенты
Порции: +5
  • Лимон 3 штуки
  • Имбирь 1 столовая ложка
  • Сахар 2 стакана
  • Вода 1 стакан
На порцию
Калории: 333 ккал
Белки: 0,7 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 82,6 г
Шаги
Печать
  • 1. Помыть лимоны, залить кипятком минут на 10, разрезать лимоны на четвертинки, удалить сердцевину и косточки, нарезать еще мельче и перемолоть комбайном.
  • 2. Выложить лимонную смесь в кастрюлю, добавить очищенный и тертый имбирь, воду, довести до кипения и варить 5–10 минут.
  • 3. Добавить сахар, хорошо перемешать и кипятить варенье еще 5 минут.
  • 4. Дать варенью немного остыть, разлить по банкам и оставить застывать.
  • 5. Можно подавать к блинам, печеньям или есть просто с чаем.