Яблочное повидло улучшенное

Ингредиенты
Порции: +4
  • Кислые яблоки 1,25 кг
  • Сахар 1 кг
  • Корица 2 штуки
На порцию
Калории: 1,150 ккал
Белки: 1,4 г
Жиры: 1,3 г
Углеводы: 282,3 г
Шаги
Печать
  • 1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и перетереть на средней терке.
  • 2. Полученное пюре довести до кипения, добавить половину сахара, смешать, бросить корицу.
  • 3. Довести до кипения, вмешать оставшийся сахар.
  • 4. Вновь довести до кипения и упаривать на среднем огне до образования густой массы. Проверить это можно, проведя лопаточкой по поверхности: если борозда не исчезает — повидло готово.
  • 5. Разложить в простерилизованные емкости. Хранить в . Для продолжительного хранения лучше закатать в банки.